- Ответить в теме

Дополнительные опции
Оценить тему Если хотите, вы можете оценить эту тему

23.05.2010 12:28
Darren Diid	Куропатка (ну и вообще дикая птичка) - так как чаще всего ее делают на гриле, лучше всего что-нить легкое красное. Молодое Бургундское, Пино Нуар, даже из Нового Света. Также *выдержанная Риоха будет отличным сопровождением куропатке.
23.05.2010 12:26
Beau	Курица - так как список блюд из курицы исчислению не поддаецца, берем тока базовые варианты. Паровая, отварная грудка - под Рислинг. Тупо жареная курица будет сочетацца с Шабли или Розе Д Анжу. Курицу - *гриль же (не из палатки:-) ) сможет поддержать Шираз. А экзотику типа пряного карри выдержит, пожалуй, тока Гевюрцтраминер.
23.05.2010 12:26
Gracie	Кремы (сочные сливочные десерты) - сладкие купажи из Нового Света, Семийон-Совиньон. Либо сладкий херес. Козий сыр - кроме перечисленного еще может сыграть с пряным Гренаш.
23.05.2010 12:25
Tom Katt	Кофейное печенье. Крепленые вина. Особенно из Муската. Крем-Брюле. Насыщенное слакое. Сотерн, крепленный Мускат, Семийон (правда его обычно ботритизируют). Кролик. Живое среднетелое красное.Шинон например. Или более пикантные вина. Например *Соte du Frontonnais
23.05.2010 12:25
Jo King	Консоме. Сухое крепленое вино. Харесы Фино, Амонтильядо или Мадера Копченый лосось. Игристое вино (особенно Шампаснкое "Блан де Блан") или Шардоне, может даже сухое эльзаское! Крабы. Тонкое, полнотелое. Вина из Вионье, Винтажноге шампанское, Рислинг особых годов!!!
23.05.2010 12:24
Kate	Колбаса. Обильное красное. Лучше-Каберне-Совиньон. Кислая капуста. Пронизывающее белое. Рислинг или Пино Блан. Копченая рыба. Солодовый виски или херес *Мансанилья!!!
23.05.2010 12:24
Neil Down	Китайские блюда. Свежее ароматное белое, Пино Блан или Рислинг из Эльзаса! Клубника Сотерн. Сладкие вна Луары или Малаги. Вина из Марго! (для понимающих). Козий сыр. Луарские Совиньон ил Каберне Фран. Совиньон из Пепнедеса или даже Нового Света ( но осторожно!!!)
19.05.2010 19:21
Lettie	Ежевика Можно поесть ежевики, а потом сравнить ее со вкусом Армянского вина Аспети Мош ежевичное плодовое полусладкое
18.05.2010 11:23
Morey Dynd	Лучше вместо! Но вообще то Егермайстер - это не блюдо, так что в нашу версию азбуки не очень удачно вписывается... к сожалению.
17.05.2010 23:07
Tessie	"Егермайстер"! Вот тоККА не поняла: лучшЕЕ до водки или опосля? ;-) (md)
В этой теме более 10 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему.