Сергей, я никогда виноделов в воровстве и не обвинял. Воры не те, кто делает качественный продукт, а те, кто клеит на него неподобающую этикетку. Боюсь не могу согласиться с Вашей позицией, что пусть и дальше пишут. Ваше неуважение к труду таких же как Вы простых виноделов, но только из Испании меня просто шокирует! Или Вы думаете, что Херес делают жирные буржуины, не знающие куда бы еще деть деньги и которым больше нечем заняться, как ущемлять крымский завод в его великом стремлении наконец то показать миру, что такое настоящий херес?
На самом деле, Сергей, защита наименований по происхождению и происходит именно для того, чтобы все простые виноделы этой местности могли вместе развивать и продвигать свои вина, что каждый из них в отдельности позволить себе не может. Мне очень жаль, Сергей, что Вы с таким неуважением относитесь к правам этих простых людей, которые жизнью нескольких поколений завоевывали признание и делали это ИМЯ.

Михаил, почитайте лучше нашу хересную тему - там все изложено гораздо более полно и подробно.:-D
Статью посмотрел - очень поверхностно...

Испанский херес и массандровский херес - просто два разных вина. Хороших - но разных. Разные условия для винограда, разная земля. Да все разное...
И задачи перед Массандрой стояли совершенно специфические - и они делали вино "под конкретную задачу", потому и получилось свое собственное.

Сергей, посмотрел тексты по хересной теме. Ничего нового не нашел. Где-то этот текст я уже видел - не помню где и не помню автора.
А порекомендовал статью только потому, что там есть конкретная история по Тио Пепе".
Убежден, что хересы - одна из вершин виноделия...

По поводу Шампанского. Вот тут, что называется - не в бровь, а в глаз! Действительно, даже в самой Шампани не всякое игристое вино удостаивается этого гордого имени. Потому как, чтобы носить его, надо отвечать многим жестокимтребованиям. И французы именно за то и бьются, что уж если вы увидели ШАМПАНСКОЕ, то это продукт высшего качества! Тем более непотребно писать это имя на любой алкогольнойгазировке, как это делалось в советские времена. Как же Вы не поймете - это не название технологий - это конкретные марки принадлежащие конкретным странам, которые вложили немало труда, усилий, средств и т.д. для того, чтобы они стали известны по всему миру и гарантировали почитателям высочайшее качество и точное соответствие его ожиданиям.

Михаил, вот в том то и дело, что просто два разных вина. Никто ведь не говорит, что Массандровские вина в чем то уступают испанскому хересу или любому другому вину. Речь идет лишь о том, что они не могут носить имя ХЕРЕС, поскольку им не могут являться хотя бы из чисто географических соображений.

это конкретные марки принадлежащие конкретным странам
страна одна франция, провинция шампань
всё остальное-суррогаты

Сергей, согласен. Но сложилась практика. Называть массандровский херес "вином хересного типа", в принципе, было бы правильнее. Но уж очень длинно. Меня тоже не устраивает "портвейн кашинского разлива", о котором писал Салтыков-Щедрин. И я согласен, что виды вина должны быть привязаны к месту происхождения.
...Но мне нравится массандровский кагор 30-летней выдержки. И называть его как-то по-другому язык не поворачивается...

Михаил, но ведь если он будет называться,скажемКрымогор, разве будет он Вам нравиться меньше?

Серёжа, вот представьте, зайдёт человек в магазин, увидит там Крымогор, Черномор, Херсонерес, Новопанское и т. д. Подумает:"Что за бурда?" да и уйдёт. Мы понимаем Ваше прекраснодушное стремление всё сделать "как надо", "по правильному". Но есть суровая реальность. И в этой реальности лучше, если всё останется как прежде. И крымское виноделие будет живо, и французам и иже с ними вред не велик. Ну что такое Крым по сравнению с мощной индустрией Европы? Капля в море. Они его даже не замечают. Крымские виноградники с 250 000 га сократились уже до 50 000. И сокращаются дальше, в связи с застройкой земель и татарскими самозахватами. Давайте сохоранять эту каплю, как изюминку нашей истории и культуры, как наше национальное достояние!