Насчёт железа из копанины - своими глазами видел меч из района Куликова поля, в очень неплохом состоянии. Т.е. раковины, но режущая кромка не была изъедена, и не было сквозной коррозии.
.
А срубить саблей ветку толщиной сантиметра в 3-4 - так это легко. Вопрос в угле заточки.
Вот если бы увяз - это значило бы, что сабля из булата.