Да!! Жаль, конечно, что в период перестройки вырубили все виноградники - в борьбе с алкоголизмом.!
Чтовы востановить их должно понадобиться очень много времени!
Тогда вина были натуральные, не то что нынче - винный спирт разбовляют и подкрашивают *добавляя ароматизаторы(натуральные вина производят за редким исключением, *). А может в Российском виноделии их вообще нет? Слишком долгий и *дорогостоящий процесс, легче намешать!
Конечно я надеюсь, что у мы , когда нибудь , будем пить и наслаждаться натуральными винам российского про-ва.!
:-)

Как-то, отдыхая в Сочи, неск-ко лет тому назад, приобрела в одном из фирменных магазинов бутылочку "Мадеры кубанской" 1991 года. Вино специальное, крепкое, белое, марочное. Сорта: клерет, ркацители. Производитель : ООО"Кубан-вино", Краснодарский край, Темрюкский р-н. Открывала я ее с боооольшим скепсисом ;-) ...А оказалось отличное вино!!! Платье царственной золотисто-ореховой тафты, тяжелые "слезки". И, как джин из бутылки - аромат! Благородного хереса, вяленого инжира...Вкус еще лучше, чем запах : благодаря отличной кислотности, сладость (40г/дм) показалась только приятной. (ch) Тона каленых орешков и вяленого инжира удачно дополняли друг друга. Вот такое вино не стыдно и за границу вывезти! (lo) * (Y)

Вся проблема в России заключатеся в том, что мы можем произвести "уникальное", но потом куда то все уходит. И тоже самое через некоторое время Вы может попробывать и не понять, что это такое.

Раньше все пили портвейн и не чего. (fr)

"синьку" тоже пили...... :-(

Ой-ой!

Пока будете думать что отечественные виноделы льют только синьку и портвейн восхищаясь 50 центовой испанией ищя в ней послевкусие неповторимый аромат итд итп разговаривать об отечественном виноделии с вами рано (sc)

Вчара мой организм негодовал :-S , сегодня уже усмехается :-) . Господа, прочитывайте тему до того, как что-то произнесть.

Согласен! Надо читать тему. Просто неудержался чтобы не ответить на "Портвейн 777".

Илья! Судя по возрасту Вы начинали тоже не с Кристаля! Поэтому давайте быть более терпимы.