Как-то угостили меня Хеннеси (каким точно уже не вспомню) и скажу вам ну не понравился.. А вот "Черный аист" из Молдавии очень даже пришелся по вкусу нашей компании. Недавно искал что-нить "такого..такого....." и наткнулся на "Черный аист" и каково же было моё изумление прочитать "Коньяк. Франция."
|
Добрый вечер, друзья! Сижу, вот, перед компом *с бокалом "Хайна" и читаю ваши мысли о коньяке. Тема классная не спорю. Единственно, усомнюсь качеству или принадлежности к понятию "коньяк" выше описанного "Аиста". Считаю коньяк вершиной алкогольных напитков. Но, каждому свое. По поводу предпочтений, поддержу Тому Арефьеву. Васпуракан - The best. *Советую, кто не пробовал. Хотя достать данный коньяк очень трудно. А,знает ли почтенная публика о таком факте, что даже 100-летние коньяки *считаются 40-летними. Просто старше 40 лет коньяков небывает. Они консервируются на этапе 40. Вот так!!!
|
Мой любимый коньяк - Ragnaud-Sabourin "Florilege"
|
Раньо Субурэн считаю одними из лучших классических коньяков. Не могу не поддержать Романа.
Сергей, понял о чем Вы говорите, но не могу с вами согласиться. Да, действительно, более 40 лет коньячные спирты практически не выдерживаются, но это не ограничение и не догма. Просто смысла в этом особого нет, так как в большинстве случаев после этого срока коньяк уже перестает приобретать достоинства, а начинает их отдавать. Но тем не менее из каждого правила бывают исключения. Если мы будем говорить о миллезимном коньяке, скажем 1908 года - конечно, это совершенно не значит, что это коньяк 100-летней выдержки. Выдержкой считается лишь время, проведенное в бочке. А в приведенном случае мы можем говорить о столетнем коньяке, но не о столетней выдержке. Тем не менее, когда я упоминал о коньяке на основании спиртов 50-летней выдержки, то я имел ввиду именно выдержку. А консервация - это ничто иное, как банальное переливание в стекло, в котором коньяк может находиться сколь угодно долго. |
К сожалению или к счастью я не помню такого напитка. А вот тесное знакомство с настоящим коньяком в СССР началось, если я конечно ничего не путаю, благодаря коньяку *Camus. Именно эта марка смогла пробить железный занавес и вполне достойно позволила узнать советским гражданам (хоть и весьма ограниченной аудитории) вкус настоящего французского коньяка.
|
а мой самый любимый Камю де люкс... (H)
|
Конь или як...главное як конь не нажратушки :-D...дерзкий
|
......дерзкий напиток (D)
|
Помню то далёкое время. Были такие Камю и Бисквит, ценник за 0.7 = 52 руб с копейками. В каком-то Сельпо покупал, бутыль вся в пыли, местные трактористы со злобой смотрели на меня, аж драться захотели, но после проставления 0.7 Акдама - стали друзьями. Помню, что пустые бутыли от этих коньяков долго и почётно хранил. Нюхал раз в год - запах винограда не пропадал лет 5-6 *(Y)
|
Да, эти почетные бутыли прочно вошли в мои детские воспоминания. :-D Кто-нибудь помнит, как в советские времена было модно копить денюжки по 10 коп, закидывая их в бутылку. Так вот именно такой "копилкой" для меня была бутылка Camus Napoleon ;-)
|
Текущее время: 00:07. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot