ЛОСОСЬ С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОМ. Лосось(стейки), горчица с зернами - 2 части,мед - 1 часть, цедра и сок лимона по вкусу. Перемешать до полученияоднородной массы мед с горчицей, добавить сок лимона цедру. Намазатьстейки смесью и поставить в холодильник не менее, чем на 2 часа.Противень смазать растительным маслом, уложить рыбу и посыпать солью.Запекать в нагретом предварительно до 190 град. духовом шкафу 20-25минут. Подавать на листьях салата с долькой лимона.
_____________________________
Николай Носков - На меньшее я не согласен
|