Рис. 32. Заторный котел
Куполообразная крышка 4 снабжена вытяжной трубой 6 с кольцевым желобком 8 и трубкой 5 для сбора и отвода в канализацию конденсата, образующегося в вытяжной трубе. Тягу в вытяжной трубе регулируют поворотной заслонкой 7 с помощью лебедки 3. На крышке котла имеется раздвижной смотровой люк 2. Лопастная мешалка 16 приводится в движение от электродвигателя через редуктор. Труба 1 предназначена для декантации жидкой части затора. Она шарнирно закреплена у основания, а верхний открытый конец ее поддерживается поплавком на небольшой глубине от поверхности жидкости. Опорожняется котел через трубу 18, перекрываемую вентилем 19.
Дробленый солод по трубе 9 поступает в заторный котел и на пути смачивается теплой водой из смесителя 11. Для направления перекачиваемой заторной массы в соседний заторный котел или в фильтрационный аппарат предназначен распределительный кран 13. Из соседнего котла заторную массу возвращают по трубе 10.
Для уменьшения потерь тепла боковые стенки котла покрывают изоляционным слоем, поверх которого укрепляют защитный кожух из тонкой листовой стали.