Спирт конечно добавляли, но редко. В самом Измаиле это был распространенный способ приготовления вина. В городе участки приусадебные гораздо меньше, чем в селе. Вина было мало и можно было подкрепить. В селах сложнее. Это сколькл же спирта надо на полторы тонны вина? Кстаи, все крепленные вина, в том числе и портфейн приготавливаются путем добавления в вино винного спирта, а вот десертные (вермуты) - это сладкие вина, туда во время брожжения добавляется сахар до 16% содержания.
Вот в пятой общаге я жил справа на 3 этаже в комнате 328. У нас всегда вода была. А слева внизу у нас студсовет был, может быть и душевые, но мы туда не ходили.
|