Настоящая "Маргарита"
Версий возникновения этого классического коктейля множества. Мы же остановимся лишь на одной из них. Говорят, что "Маргарите" дала свое имя Маргарита Сеймз, душа светского общества в Акапулько 40-х годов. Она частенько устраивала у себя на вилле шумные вечеринки, где поила гостей необычным коктейлем с текилой. Гости радовались и веселились, но слава коктейля долгое время не выходила за пределы Акапулько. Так продолжалось до тех пор, пока на одну из этих вечеринок не попал Томми Хилтон, владелец одноименной сети отелей. Он влюбился в "Маргариту", вызнал ее рецепт, и вскоре она появилась в барах и ресторанах его гостиниц. Считается, что это - первый коктейль из текилы. И он до сих пор остается самым великим.
Главным врагом настоящей "Маргариты" стал ... блендер. Как только он попал людям в руки, они стали добавлять в Маргариту разные фрукты и делать этакое алкогольное пюре...
|