Вот честно скажу - удивлена! Потому что это Австрия, страна с культурой винопития и с огромным количеством прекрасных вин (lo) .Я часто говорю про Чехию, к примеру, что это - пивная страна, прежде всего. Но! В первый же день обучения в чешской Ассоциации сомелье нас повезли на экскурсию на виноградники Св.Клары - самый старый, оказывается, виноградник, практически в Праге (совсем недалеко от Холешовиц). Это своеобразный ампелографический музей под открытым небом. Сорта, виды подвязки, старинные прессы, тележки и бочки...Тут же можно посидеть и выпить пива и вина. Не скажу, что страшно занимательно, но народ бродит...
|