Вот-вот! На одних цветы, на других цитрусы...:-) А какое имеют отношение ароматизированные дрожжи и вкус настоящего вина, Елена? Уважающий себя винодел не станет добавлять такие вот "вкусовые добавки" *-) в свое вино. Это правило номер раз. Номер два для божоле, как я уже говорила - углекислая мацерация. Все остальное - легенды, которые можно забыть сразу после употребления.
|