Кальвадос - яблочный собрат коньяка
Кальвадос - крепкий алкогольный напиток, производимый в Нормандии
путем перегонки яблочного сидра. Судьба кальвадоса отчасти схожа с
судьбой арманьяка. Находясь в тени коньяка, эти напитки избежали
чрезмерной коммерциализации и веками, как любимые дети, воспитывались
в тиши небольших хозяйств.
|