Буябес
(Знаменитый рыбный суп с морепродуктами) -
Вкусное сухое белое. Мсан из Франции, вино с Корисики. Испанское розадо из Сомонтано. Совиньон Блан из ЮАР.
Блины со сладкой начинкой -
Шампанское, Кава, Асти полусухое. Мускаты.
Блины с икрой или другой несладкой начинкой -
Полнотелое шампанское. Лучше меллезимы. А вообще то - водочка. Очень холодная!
|