Вина Ведерников, Донская чаша 2006: Вино почти утратило фруктовость, хотя в носе ощущаются выразительные минеральные, кремово-лимонные и цветочные нотки. Вкус удивляет своей минеральностью и хорошей кислотностью. Вино неплохо сохранило свою свежесть. Можно сказать, что оно было сделано очень добротно, учитывая его возраст и неправильную укупорку. Пробка сделана из прессованой крошки. Она способна обеспечить правильное хранение вина на протяжении самое большее полугода, а затем начинает его убивать. Когда речь идет о винах такого класса, на укупорке экономить нельзя.
|