Начинка: тертый сыр сулугини, помидоры разрезанные на тонкие кружочки, можно их поделить еще на две половинки, пучок кинзы. На край лаваша выкладываем дольки помидор, сулугуни, кинзу. Свернуть рулет, обжарить с обеих сторон на растительном масле. Можно лаваш смазать слегка растительным маслом, выложить на барбекю и обжарить с обеих сторон. Масло лучше выбирать без ярко выраженного вкуса, и при обжаривании на сковороде много масла не наливать.
_____________________________
К концу недели желание работать уменьшается очень сильно. Хотя в начале недели оно напрочь отсутствует.
|