Сначала мы должны оценить цвет вина. Кстати это не так уж не нужно. Известен феномен, что, если дегустатору закрыть глаза, то не характерные ассамбляжи, которые не сразу раскрывают сорт винограда, то он не может определить красное это вино или белое!
|