Пробовала абсент King Of Spirit Gold и анисовую настойку Pernod чисто в ознакомительных целях )))
Для Перно выбрала классический вариант пития – с горящим сахаром (насчет употребления *с тростниковым, сорри, не спросила ))), смоченным в настойке и добавлением воды 1:5. Мне, не специалисту, получившийся напиток напомнил микстуру от кашля, только менее сладкую…
А знакомство с Королем *Духов происходило с поистине фантастическими церемониями - в бокал наливали абсент, поджигали и, повернув бокал параллельно столу, медленно поворачивали его, позволяя парам горящего абсента собраться в бокале. *Затем бокал опрокидывали в стакан с соком и оставляли в таком положении некоторое время, а сняв бокал со стакана, так же в перевернутом виде ставили на блюдце с салфеткой. Далее сок с абсентом выпивался, а пары абсента из-под перевернутого бокала вдыхались через трубочку…
|