Dr Baldock

Одна из самых известных историй связана с появлением знаменитого Джина с Тоником, восходящая к рассуждениям на тему, кто вообще может считаться изобретателем коктейлей.
В эту историю все, кому не лень, добавляют свои подробности, но одна из наиболее красочных версий получилась у интернет-писателя Алекса Экслера:
Мало кто знает, что этот напиток родился на английских кораблях, которые несли свою нелегкую вахту у берегов удаленных английских тропических колоний, где обстановка на берегу вовсе не способствовала здоровому несению службы. Матросы болели всеми мыслемыми и немыслемыми болезнями, но особенно им досаждала тропическая лихорадка. От нее было только отдно лекарство - хинный порошок. Но даже закаленные английские матросы не могли спокойно глотать эту мерзость. Каждый утренний прием порошков сопровождался небольшим локальным бунтом, поэтому боцманам приходилось выкатывать из трюмов бочонки с можжевеловой водкой - джином, чтобы хоть немного отвлечь моряков...