Кто готовит квас для бани поделитесь рецептом

20.02.2011, 16:51

20.02.2011, 20:47

Черный хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке,а несколько ломтиков хорошо подрумянить.Залить кипятком, накрыть салфеткой и оставить настаиваться 6-8 часов,настой приобретет хлебный вкус и темный цвет.Затем добавить сахар и дрожи если торопитесь я лично делаю без дрожей,без дрожей немного дольше бродит ,вкус пробуйте если нужен покислее подольше дайте побродить *но не передержите он потом еще настоится в холодильнике.Можно добавить горсть изюма, немножко мяты, листья черной смородины,тмин.Опять же на любителя сдесь можно проявить фантазию. Готовый квас процедить, разлить в бутылки.плотно закупорив и убрать в холодильник еще часов на 8-12 дать ему *настояться.Оставшуюся закваску *грам 700 храню в холодильнике на следующий раз так быстрее пойдет процес брожения. *10л воды,0.5 кг ржаного хлеба,20гр дрожей,0,5кг сахара Дерзайте *Удачи вам. Будет нужда могу еще пару рецептов подбросить *фруктовых ,овощных.

Xirurg · 01.04.2011, 21:01

(Y) Алесандр-супер рецепт так кваса захотелось! попрошу зделать!

shery girl · 08.04.2011, 08:57

Моя бабушка делала также.:-) Классный квасок получается(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

31.05.2011, 23:09

КВАС В БАНЬКЕ КЛАСС(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

Enigma-Girl · 10.06.2011, 17:02

А рецепты витаминных чаёв не подойдут?

Enigma-Girl · 10.06.2011, 17:02

А рецепты витаминных чаёв не подойдут?

Enigma-Girl · 14.06.2011, 15:56

Потогонный квас: * *1-2 стакана малины(можно варенье),1 стакан сахара,1 ч.л.сметаны,3 л.воды. * * * * * *малину,сахар и сметану поместить в 3-х-литр.банку,залить водой и оставить бродить в тепле(с доступом кислорода) на 10-15 дней.

26.06.2011, 21:18

Квас из березового сока.Доите березку по весне,Даете соку забродить выдерживаете по вкусу,чем дольше тем ядренней.При брожении будет образовываться белый налет тоесть плесень собирать ее шумовкой .Разливаете в мелкую посуду закупориваете и в плюсовой холодильник.Добавки на любителя ,изюм,мята,тмин.

20.02.2011, 16:51	#1
Willie Waite Мужчина дня Сообщений: n/a	Кто готовит квас для бани поделитесь рецептом Кто готовит квас для бани поделитесь рецептом

08.04.2011, 08:57	#4
shery girl Регистрация: 27.11.2009 Сообщений: 251 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Моя бабушка делала также.:-) Классный квасок получается(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) _____________________________ А я в пятницу иду делать тату...

10.06.2011, 17:02	#6
Enigma-Girl Регистрация: 18.02.2009 Сообщений: 124 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	А рецепты витаминных чаёв не подойдут? _____________________________ Не стоит слишком настойчиво интересоваться чужой жизнью. Она может оказаться настолько интересной, что вы разочаруетесь в своей...

10.06.2011, 17:02	#7
Enigma-Girl Регистрация: 18.02.2009 Сообщений: 124 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	А рецепты витаминных чаёв не подойдут? _____________________________ Не стоит слишком настойчиво интересоваться чужой жизнью. Она может оказаться настолько интересной, что вы разочаруетесь в своей...

14.06.2011, 15:56	#8
Enigma-Girl Регистрация: 18.02.2009 Сообщений: 124 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Потогонный квас: * 1-2 стакана малины(можно варенье),1 стакан сахара,1 ч.л.сметаны,3 л.воды. * * * * *малину,сахар и сметану поместить в 3-х-литр.банку,залить водой и оставить бродить в тепле(с доступом кислорода) на 10-15 дней. _____________________________ Не стоит слишком настойчиво интересоваться чужой жизнью. Она может оказаться настолько интересной, что вы разочаруетесь в своей...

20.02.2011, 20:47	#2
Ferris Wheeler Мужчина дня Сообщений: n/a	Черный хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке,а несколько ломтиков хорошо подрумянить.Залить кипятком, накрыть салфеткой и оставить настаиваться 6-8 часов,настой приобретет хлебный вкус и темный цвет.Затем добавить сахар и дрожи если торопитесь я лично делаю без дрожей,без дрожей немного дольше бродит ,вкус пробуйте если нужен покислее подольше дайте побродить но не передержите он потом еще настоится в холодильнике.Можно добавить горсть изюма, немножко мяты, листья черной смородины,тмин.Опять же на любителя сдесь можно проявить фантазию. Готовый квас процедить, разлить в бутылки.плотно закупорив и убрать в холодильник еще часов на 8-12 дать ему настояться.Оставшуюся закваску грам 700 храню в холодильнике на следующий раз так быстрее пойдет процес брожения. 10л воды,0.5 кг ржаного хлеба,20гр дрожей,0,5кг сахара Дерзайте Удачи вам. Будет нужда могу еще пару рецептов подбросить фруктовых ,овощных.

01.04.2011, 21:01	#3
Xirurg Новичок Регистрация: 13.01.2009 Сообщений: 429 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	(Y) Алесандр-супер рецепт так кваса захотелось! попрошу зделать!

31.05.2011, 23:09	#5
Bonnie Beaver Мужчина дня Сообщений: n/a	КВАС В БАНЬКЕ КЛАСС(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

26.06.2011, 21:18	#9
Lance Boyle Мужчина дня Сообщений: n/a	Квас из березового сока.Доите березку по весне,Даете соку забродить выдерживаете по вкусу,чем дольше тем ядренней.При брожении будет образовываться белый налет тоесть плесень собирать ее шумовкой .Разливаете в мелкую посуду закупориваете и в плюсовой холодильник.Добавки на любителя ,изюм,мята,тмин.