"ОТДЫХ НА ПРИРОДЕ" (закуски к водке, приготовляемые на мангале, гриле)

04.08.2009, 01:07

Хотел спросить! Уважаемые пользователи какая сейчас водочка болеемение
ОБРАЗЕЦ
:-D

04.08.2009, 01:10

Вообще то тема такая есть, где обсуждается водка, ну у нас в магазинах выбор большой и всей я пока не перепробовал, но пока мне нравится "Русский Стандарт", "Диканька 7 перегонок", "Немиров, пшеничная"

04.08.2009, 01:31

Стандартный набор ! тут ездил к деду! ему по болезни выписывают спирт -) так он как сделал попросил у отца Рижский бальзам-) и сделал настой ! ух тема зверь ( кст. закусь была патока -))))

04.08.2009, 01:40

расскажу Вам оч. старый закусочный ркцепт ( армянский) сало курдючного барана, ккартофель, !!!
Берем молодой картофель режем его на 2 части делаем прорези на нем ( что бы жир задерживался ) нарезаем ! на верх шампура нанизываем курдюк, за тем нанизываем картофель , смаливаем молоком и жарим на мангале с углом 45 гр. ( курдюк должен смачивать картофель ) Приятного апетита !

04.08.2009, 01:45

моя вариация твоего рецепта (кстати в группе уже его пробовали)
берем картофель, если мелкий целиком, если крупный нарезаем на кусочки, каждый кусочек заварачиваем в бекон (ну нет в америке курдюка) на шампур и на мангал

04.08.2009, 01:46

также беконом можно обернуть кусочки печени (предварительно сняв с печени плёнки) на шампур и вперед

20.08.2009, 18:43

так же беконом можно обвернуть помидорки черри(Y) и на шампурчик(fr)

23.08.2009, 21:53

ВЧЕРАШНИЕ ИЗОЩРЕНИЯ1.ШАМПИНЬОНЫ ЗАМАРИНОВАНЫ НО НА ШАМПУР НАДЕВАЛ В ПЕРЕМЕШКУ С КУСОЧКАМИ САЛА.САЛО ОТДАЕТ СОК И ЖИРОК ВКУСНО ...ПРОБОВАЛ С МЯСОМ ГРИБЫ ПРОПЕКАЮТСЯ РАНЬШЕ...2.ПОТОМ ЗАПЕКАЛ ОВОЩИ БАКЛАЖАН ПОМИДОР ПЕРЕЦ ОЧИЩАЕТСЯ ОТ ПЛЕНКИ РЕЖЕТСЯ ПЛЮС ЛУК КОЛЕЧКАМИ УКСУС МАЛ МАЛ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ВСЕ ЭКСПРОМТОМ...БЫЛО ВКУСНО...

23.08.2009, 21:58

В начале 90-х жила в Ростовской обл. Выезжали на Дон и варили уху с осетра...Было очень вкусно...

25.09.2009, 22:18

У нас можно и не готовить что то экстренное. В магазинах продают уже готовые наборы для гриля.Выбирай по вкусу. Тут же продаются мини-мангалы( алюминиевая прямоугольная коробочка с углями,покрытая бумагой и подставка.Объясняю примитивно, чтоб понятней было) Спичкой или зажигалкой чиркнул, минут 15 горит, а потом с полчасика от углей хороший жар. Перекусил, все в урну. Удобно! Частенько с женой, выезжая на лоно природы, берем это с собой. Правда напиток не водка, а пиво, но все равно замечательно. А вот семейные торжества проводим на шашлыках по-настоящему. Готовим мясо на майонезе, не кислит, как на уксусе.

04.08.2009, 01:07	#11
Count Dynn Мужчина дня Сообщений: n/a	Хотел спросить! Уважаемые пользователи какая сейчас водочка болеемение ОБРАЗЕЦ :-D

04.08.2009, 01:10	#12
Jay Walker Мужчина дня Сообщений: n/a	Вообще то тема такая есть, где обсуждается водка, ну у нас в магазинах выбор большой и всей я пока не перепробовал, но пока мне нравится "Русский Стандарт", "Диканька 7 перегонок", "Немиров, пшеничная"

04.08.2009, 01:31	#13
Pole Мужчина дня Сообщений: n/a	Стандартный набор ! тут ездил к деду! ему по болезни выписывают спирт -) так он как сделал попросил у отца Рижский бальзам-) и сделал настой ! ух тема зверь ( кст. закусь была патока -))))

04.08.2009, 01:40	#14
Solo Мужчина дня Сообщений: n/a	расскажу Вам оч. старый закусочный ркцепт ( армянский) сало курдючного барана, ккартофель, !!! Берем молодой картофель режем его на 2 части делаем прорези на нем ( что бы жир задерживался ) нарезаем ! на верх шампура нанизываем курдюк, за тем нанизываем картофель , смаливаем молоком и жарим на мангале с углом 45 гр. ( курдюк должен смачивать картофель ) Приятного апетита !

04.08.2009, 01:45	#15
Luke Wovm Мужчина дня Сообщений: n/a	моя вариация твоего рецепта (кстати в группе уже его пробовали) берем картофель, если мелкий целиком, если крупный нарезаем на кусочки, каждый кусочек заварачиваем в бекон (ну нет в америке курдюка) на шампур и на мангал

04.08.2009, 01:46	#16
Dr Butcher Мужчина дня Сообщений: n/a	также беконом можно обернуть кусочки печени (предварительно сняв с печени плёнки) на шампур и вперед

20.08.2009, 18:43	#17
Herb Fovm Мужчина дня Сообщений: n/a	так же беконом можно обвернуть помидорки черри(Y) и на шампурчик(fr)

23.08.2009, 21:53	#18
Park Мужчина дня Сообщений: n/a	ВЧЕРАШНИЕ ИЗОЩРЕНИЯ1.ШАМПИНЬОНЫ ЗАМАРИНОВАНЫ НО НА ШАМПУР НАДЕВАЛ В ПЕРЕМЕШКУ С КУСОЧКАМИ САЛА.САЛО ОТДАЕТ СОК И ЖИРОК ВКУСНО ...ПРОБОВАЛ С МЯСОМ ГРИБЫ ПРОПЕКАЮТСЯ РАНЬШЕ...2.ПОТОМ ЗАПЕКАЛ ОВОЩИ БАКЛАЖАН ПОМИДОР ПЕРЕЦ ОЧИЩАЕТСЯ ОТ ПЛЕНКИ РЕЖЕТСЯ ПЛЮС ЛУК КОЛЕЧКАМИ УКСУС МАЛ МАЛ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ВСЕ ЭКСПРОМТОМ...БЫЛО ВКУСНО...

23.08.2009, 21:58	#19
Candy Dovv Мужчина дня Сообщений: n/a	В начале 90-х жила в Ростовской обл. Выезжали на Дон и варили уху с осетра...Было очень вкусно...

25.09.2009, 22:18	#20
Matt Tvis Мужчина дня Сообщений: n/a	У нас можно и не готовить что то экстренное. В магазинах продают уже готовые наборы для гриля.Выбирай по вкусу. Тут же продаются мини-мангалы( алюминиевая прямоугольная коробочка с углями,покрытая бумагой и подставка.Объясняю примитивно, чтоб понятней было) Спичкой или зажигалкой чиркнул, минут 15 горит, а потом с полчасика от углей хороший жар. Перекусил, все в урну. Удобно! Частенько с женой, выезжая на лоно природы, берем это с собой. Правда напиток не водка, а пиво, но все равно замечательно. А вот семейные торжества проводим на шашлыках по-настоящему. Готовим мясо на майонезе, не кислит, как на уксусе.