|
21.11.2009, 16:55 | #11 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
|
21.11.2009, 19:03 | #12 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Сергей,очень приятно читать Ваши строки о французком Вине, если не секрет,а откуда такие глубокие познания о аромате и букете? Очень многое зависит от дрожжей на которых сбраживают и получают этот чудесный напиток! А козий сыр, имея свой специфический запах, действительно к этому вину не очень.....
|
21.11.2009, 19:21 | #13 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Даа, про дрожжи, действительно, очень интересно! :-D
|
21.11.2009, 23:28 | #14 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Лариса, прошу прощения, что опустил "Нуво", в своем посте о Божоле и сырах - речь шла конкретно о нем, раз уж такая тема!!!:-DБожоле Виляж - совсем другая тема...
|
21.11.2009, 23:30 | #15 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Елена, про дрожжи и правда уж очень интересно! Расскажите-ка поподробнее!!!:-D:-D:-D
|
21.11.2009, 23:36 | #16 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
...речь, наверное, об ароматизированных.;-) Со вкусами бананов, клубники, персика...(H) Углекислая мацерация - вот и весь "гвоздь программы". (а я-то, наивная, думала, что придет Сергей и все расскажет: что, куда и сколько...:-) )
|
21.11.2009, 23:43 | #17 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Мне посчастливилось учавствовать в процессе приготовления этого Божественного напитка....и при добавлении определенной рассы дрожжей на одних пачках были изображены цветы на других цитрусы....
|
21.11.2009, 23:50 | #18 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
.....это вовсе не ароматизированные вина...а обыкновенные вина в том числе и божоле нуво:-)
|
21.11.2009, 23:54 | #19 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Елена, озвучте марку! Чтобы ни в коем случае эту ерунду не купить. Действительно, в последние годы появилось очень много желающих заработать быстрые деньги на этом празднике и, как следствие, начались перегибы на местах для достижения наибольшего экономического эффекта. К этим приемам особо умных"бизнесменов" от божоле как раз и относятся использование дрожжей и активное использование химикатов на виноградников. Подход по принципу - раз "пипл хавает", значит можно и не заморачиваться!
|
21.11.2009, 23:57 | #20 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Вот-вот! На одних цветы, на других цитрусы...:-) А какое имеют отношение ароматизированные дрожжи и вкус настоящего вина, Елена? Уважающий себя винодел не станет добавлять такие вот "вкусовые добавки" *-) в свое вино. Это правило номер раз. Номер два для божоле, как я уже говорила - углекислая мацерация. Все остальное - легенды, которые можно забыть сразу после употребления.
|
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|