|
14.07.2009, 20:28 | #11 |
Регистрация: 08.01.2009
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
_____________________________
Увы !! Я, живу в государстве, в котором гражданство не привилегия а наказание |
14.07.2009, 21:05 | #12 |
Регистрация: 19.05.2009
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Рыба под майонезом.
Рыба выходит очень вкусная и нарядная. Рецепт подходит и для праздничного стола. Для приготовления нам будут необходимы такие продукты: 1 пачка майонеза. 1 кг. филе хека или минтая. 100 гр. сыра. 2 помидора.Пучок лука. На дно формы для выпечки выкладываем мелко нарезанный лук. Кроме вкусовых качеств лук несет еще одну функцию - не дает пристать рыбе к форме для выпечки. На лук выкладываем филе рыбы, солим, перчим. Сверху намазываем майонез. Солим слегка, так как майонез и сыр уже содержат соль. Сьавим рыбу в духовку. Рыба сначала пустит сок, потом в собственном соку с луком будет тушиться и запекаться. Когда рыбная юшка испарится, посыпаем рыбу сыром и ставим обратно в духовку до появления вкусной золотистой сырной корочки.
_____________________________
арсен мирзоян - Бувай Малий |
14.07.2009, 21:12 | #13 |
Регистрация: 19.05.2009
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
КАРП ПО-УКРАИНСКИ
На 2 крупных карпа - 4-5 луковиц, 1 ст. ложка сахарного песка, 0,5 стакана бульона или воды. Очень люблю готовить карп именно по этому рецепту. Очищенного и подготовленного карпа нарезать на порционные куски. Посолить, посыпать перцем, обвалять иуке и жарить в подсолнечном масле до готовности. Слегка поджарить лук , добавить гвоздику, лавровый лист, душистый перец, уксус, сахар. Затем уложить жаренную рыбу в сотейник, а сверху *уложить *лук со специями, залить бульоном или водой и тушить минут 5-10. На гарнир - подать отварной картофель с зеленью и полить бульоном, в котором тушился карп и соком лимона.
_____________________________
арсен мирзоян - Бувай Малий |
28.07.2009, 09:38 | #14 |
Регистрация: 19.05.2009
Сообщений: 23
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Сом жареный с помидорами
500 г рыбы, 4-5 помидоров, зелень петрушки, 4-5 ложек растительного масла, соль. Филе сома нарезать на порционные куски, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Свежие помидоры нарезать кружочками, посолить и слегка обжарить. На рыбу уложить помидоры и посыпать зеленью петрушки.
_____________________________
арсен мирзоян - Бувай Малий |
04.08.2009, 21:40 | #15 |
Регистрация: 04.08.2009
Сообщений: 7
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
рыба солишь, в пакет через пол часа и еш ! так мой друг делает за инфой обращайтесь!!!!!!!
_____________________________
Поздравляю всех женщин с наступающим праздником 8 Марта! Всем хорошего настроения! |
15.10.2009, 11:52 | #16 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Попробуйте, может понравится. Я её называю "Щука в соусе по-польски", хотя с этим блюдом мало общего....
Щука, порционные кусочки предварительно обжариваются с луком, можно, по желанию, добавить и чёрный перец и какие-либо специи, но я обычно этого не делаю. Далее, берём 4-5 ст. ложки майонеза, 2 куриных яйца и, перемешав, взбиваем, после чего заливаем щуку с луком, на медленный огонь под крышку. |
27.12.2010, 14:19 | #17 |
Регистрация: 14.05.2008
Сообщений: 2,185
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
На первое число приготовлю - уху из стерляди. Голову, хвост, плавники варим на медленном огне , чтоб бульон прозрачным был- процеживаем- в бульон кладем обжаренный лук, 1 морковку- кусочками, несколько картошек- когда овощи сварятся , добавим предварительно сваренные и очищенные от кожи куски рыбы, добавляем чуть-чуть зеленого укропчика и вливаем большую стопку водки. Очень вкусно.
_____________________________
"Ты знаешь, я верил словам, я верил в их силу и страсть, они рвали меня пополам и не давали упасть. Только слова как дым тающий высоко, а тем кто их говорил, в общем-то все равно..." |
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|