|
|
|
Опции темы | Оценить тему | Опции просмотра |
26.02.2009, 17:27 | #21 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Это откаты между компаниями импортёр и магазинами, существуют так же внутренние откаты( тоесть откат внутри магазина) Примитивный пример кассир ворует- откатывает охране!! ворует бухгалтер- откатывает директору и тд и тп!!! вообщем как воровали люди, так и воруют!! Совет откатчикам!!! Помните, если вас до сих пор не уволили, это не значит что Ваше руководство-" полные бараны", все давно всё знают!!! Не наглейте и пока разрешают, тихо зарабатывайте!!!!!!! P.S. надеюсь все мои девочки внимательно прочитают мною написанные "пунктики" относительно откатов!!! *;-) |
26.02.2009, 22:14 | #22 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Ребят! Простите, что нарушаю тематику, но именно здесь не могу удержатться от анекдота.
Группа генералов- артеллеристов отвергла с негодованием модель "Безоткатного орудия". Сам принцип действия категорически не понравился! :-D |
26.02.2009, 22:23 | #23 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Анекдот - отличный!
|
27.02.2009, 22:09 | #24 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Тигран, уже давно читая Ваши заметки, понял, что думаем одинаково. немного не соглашусь про Симпл цена=качество - а откуда, я извиняюсь денюжки на промоушен??
а так + мульён к Вашим словам. |
02.03.2009, 16:44 | #25 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Теперь я поняла, почему меня так ненавидели поставщики... Я сделала все просто: сама составила карту вин, подобрала подходщих надежных поставщиков (причем с подстраховкой и самых интересных по ценовой политике), заключила договора и договорилась о том, что если мне потребуетсчя организовать какую-либо акцию, вина мне будут предоставлены в нужном количестве в качестве рекламы.. и заведению хорошо и компании-поставщику тоже.. вот только мне было грустно.. когда пришлось получать свою зарплату.. она не увеличилась, хотя прибыль предприятию на лицо... Видимо сами же руководители и пораждают интерес к откатам... Я на откатах работать не могу и теперь поменяла поле деятельности, а с винами очень нравилось работать. Особенно приятно было видеть радость гостей ресторана от качества винной карты... Почему у нас весь бизнес сводится теперь к откатно-рваческим отношениям?... Боюсь заглядывать в карту вин любого ресторана, с которым сотрудничаю.. *:-( Откат-это первый признак загнивания заведения.
|
03.03.2009, 16:34 | #26 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Елена ! Так за что поставщики-то Вас ненавидели ?
|
03.03.2009, 16:40 | #27 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Я так полагаю, Ир, что ненавидели за то, что выбивалась из системы. Откатная форма работы уже настолько плотно вошла в жизнь, что порой кажется, что все усилия поставщиков концентрируются именно на ее оттачивании и развитии, а непосредственно работа с товаром отходит на второй план.
Поэтому работать с теми, кто категорически неприемлет откаты становится слишком сложно и тяжело, да и проблем с ними гораздо больше, да и гарантий опять же никаких. Вот и дуются. Возможно я несколько сгущаю краски, но какое-то зерно в этой мысли есть :-D |
03.03.2009, 22:27 | #28 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Поставщики предлагают не только дерьмо за откаты !!!! Я писала вроде бы, очень раскрученные марки предлагают, а условия - ахнешь ! Ну почему в ресторан не взять за премию водку Русский Стандарт ? Или Мартини ? В ресторане без этого - никуда !! Как ни крути ! так чего отказываться ? Я не такая - я жду трамвая ?? Смешно !
|
03.03.2009, 22:45 | #29 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Елена, если я грубо выразилась, простите, я не имела ввиду именно Вас !!! Вы - творческая личность, и если так уютнее - держитесь !!
|
03.03.2009, 23:00 | #30 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Ирина, не думаю, что Елена вела речь о подобных межнациональных брэндах. Я так понял, что речь шла о винах.
Можно, конечно, пойти как все - бюджет, контракт, листинг. Можно поступить креативнее. Сделать тотальную селекцию поставщиков, выбрать действительно самые интересные вина из их портфелей. Выбрать такие вина, от которых тот, кто занимается закупом и продажей вина в ресторане (сомелье, менеджер) сам был в восторге и своим восторгом открытия интересных вин делился со своими гостями. Нужно быть ближе к гостям, нежели к руководству ресторана или к откату поставщика. Тогда будут все шансы завоевать доверие и заняться личным погребом гостя, что и является, в конечном счете, платой за профессионализм, честность и терпение сомелье. Это мое личное не циничное мнение. Хотя, имеется и циничное *:-D |
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|