|
17.03.2017, 12:15 | #21 |
Уважаемый гражданин
Регистрация: 08.11.2016
Сообщений: 428
Сказал(а) спасибо: 196
Поблагодарили 110 раз(а) в 90 сообщениях
Репутация: 110
|
|
17.03.2017, 18:03 | #22 |
Пользователь
Регистрация: 22.02.2017
Адрес: Москва, САО, м. Сокол
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
Репутация: 10
|
Если есть кто-нибудь из САО или СЗАО, то давайте сколотим компанию! Сами сделаем закуску как на фотографии или что-то в этом роде )
|
17.03.2017, 18:10 | #23 |
Просто мужчина
Регистрация: 17.05.2008
Сообщений: 12,836
Сказал(а) спасибо: 334
Поблагодарили 229 раз(а) в 201 сообщениях
|
Сколько у Вас ушло пива на маринование свинины?
|
18.03.2017, 00:27 | #24 |
Пользователь
Регистрация: 22.02.2017
Адрес: Москва, САО, м. Сокол
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
Репутация: 10
|
На маринад ушло 2 бутылки пива. И ещё по 2 бутылки каждый выпил. Для рывка
|
18.03.2017, 18:20 | #25 |
Просто мужчина
Регистрация: 17.05.2008
Сообщений: 12,836
Сказал(а) спасибо: 334
Поблагодарили 229 раз(а) в 201 сообщениях
|
А сколько времени маринуете свинину?
А вообще обычные шашлыки как маринуете и делаете? Можно с фотками )) |
20.03.2017, 12:20 | #26 |
Пользователь
Регистрация: 22.02.2017
Адрес: Москва, САО, м. Сокол
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
Репутация: 10
|
Рульки замачиваю с вечера в холодной воде. Утром воду сливаю и заливаю рульки маринадом. Пока всё-всё подготовлю для приготовления, рулька находится в маринаде. Значит, на маринование уходит 3 часа. Если кабанчика привожу из леса, то все сроки утраиваются.
О шашлыках. В последние годы я беру в руки шампуры очень редко. Для приготовления мяса на углях использую решётки. Для основы маринада нахожу в гастрономе недорогое красное вино в картонных пакетах. Покупные маринады не использую. |
20.03.2017, 12:33 | #27 |
Пользователь
Регистрация: 22.02.2017
Адрес: Москва, САО, м. Сокол
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
Репутация: 10
|
|
20.03.2017, 23:57 | #28 |
Просто мужчина
Регистрация: 17.05.2008
Сообщений: 12,836
Сказал(а) спасибо: 334
Поблагодарили 229 раз(а) в 201 сообщениях
|
Сколько времени маринуешь мясо в красном вине?
Добавляешь много лука? Маринуешь в теплом месте? |
22.03.2017, 13:54 | #29 |
Пользователь
Регистрация: 22.02.2017
Адрес: Москва, САО, м. Сокол
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
Репутация: 10
|
Мариную 3 часа при комнатной температуре. Если ставлю на ночь, то ставлю в холодильник (+5). 5-6 репок лука на 2 кг мяса.
|
25.03.2017, 09:48 | #30 |
Гуру
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 861
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 16 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 10
|
класс) сразу слюнки потекли) если мужчина готовит шашлык, уйди женщина не мешай))))
|
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|