Я думал, иралндцы пьют виски ВМЕСТО молока... :-D

Интересно, что легенду о том, что Св.Патрика научил ирландцев делать виски я не нашел нигде. Похоже, что это уже современная выдумка, а не исконная ирландская легенда.
Во всяком случае, сайт вискикурни Tullamore Dew http://www.tullamoredew.com/irish-whiskey/history-heritage.asp о святом:-$ происхождении напитка умалчивает. В Википедии в статье о Св.Патрике виски вообще не упоминается.
Единствнное упоминание связи Св.Парика и виски, которое я раскопал, рассказывает, как Св.Патрик наказал хоязина постоялого двора, который не доливал виски посетителям.
http://homecooking.about.com/od/foodhistory/a/stpatdayhistory.htm

Ну ирландцы и коньяк Hennessy истинно- ирландским считают, т.к. производство ирландские иммигранты организовали.

А Св. Патрик , думаю, кроме "запрещённого" костра /может и с землятресением как пишеться/ и первого организованного ирландского монастыря больше никаких "чудес" не сотворил.
И что примечательно в окрестностях Слейна /где он , очевидно, провёл большую часть своего времени/-вискокурен нет.

Раз уж речь зашла о Hennessy, продублирую здесь свой старый пост из темы "Интересные факты, истории, байки...": "Доводилось ли Вам слышать о виски Hennessy? Вспомним историю этого известного коньячного дома - он был основан выходцем из Ирландии Ричардом Хеннеси в 1765 году. Этот виски производят по заказу и спецификации дома Hennessy - его создавал главный дегустатор коньячного дома Ив Трикуар.
Делают его на вискикурне Cooley, известной тем, что на ней применяется не тройная, как это принято в Ирландии, а двойная перегонка, также, как и в Коньяке.
Правда этот виски продается лишь в Японии и стоит безобразно дорого - цена, как у коньяка XO. По сути же, содержимое бутылки идентично виски Tyrconell, выдержанный чуть дольше"

Здесь Вы можете прочитать одну из Легенд о Святом Патрике и Вискее:

http://www.reformedcatholicchurch.org/Saint%20Patrick.htm

Ирландцы, Сами, с юмором относятся к своему сегодняшнему Разговорному языку - некой смеси Английского и Ирландского языков. В весёлых выступлениях Ирландского эстрадного актёра Томми Тирнана Вы можете это увидеть и услышать:

Ирландцы были первыми, кто увидел пищевую ценнность, привезённого в Европу Испанцами в 1570 году, картофеля. Уже в 1663 году он считался основным продуктом в ирландской кухне. Позднее, в связи с неурожаем картофеля, это привело к первому большому голоду 1739 года. С этого момента началась массовая эмиграция населения.
В эти же годы в Ирландских портах на складах Ост-Индийской компании по разным причинам скопилось огромное колличество специй (в основном Кайенский перец) и они сильно обесценились.Так Кайеннский перец стал общедоступным и постепенно занял своё место в Ирландской кухне. (B)

(B) На сайте рассказывающем о культурных традициях Ирландии Вы можете разглядеть, что Ирландцы, как, впрочем, и большинство Европейских Народов, едят свинину:
http://www.irishcultureandcustoms.com/2Kitch/rPork.html



исторические корни этого будут понятны, если почитать о Кельтах (Шотландия - исключение !) - например:

http://historic.ru/books/item/f00/s00/z0000024/st022.shtml

Всем пьющим, выпивающим и сочуствующим!
Напоминаю: 17 марта День Св.Патрика Это праздник, превратившийся в праздник ирландского пива отмечают во всех ирландских пабах во всём мире!
Настоятельно советую посетить и погулять! Чудесное настроение - гарантированно!
А если будут хорошие фотографии - присылайте на почту:
info@israbeer.com
Если наберётся достаточно фотографий - сделаю альбом.

Happy St.Patrick's Day !


.




..
.

.