[Zapata]

Тему считаю абсурдной, поскольку видимо мало кто обращал внимание на крохотную надпись НА КАЖДОЙ бутылке магазинного вина, в т.ч. самого дорого, прямо указывающую на то, что в вине содержаться, внимание, СУЛЬФИТЫ!!
О каком вообще букете, настое, аромате, послевкусии можно говорить если вместе с вином мы выпиваем изрядную порцию обычного фотозакрепителя, который некоторые из нас в юношестве добавляли в такие маленькие ванночки, проявляя при полной темноте закрывшись где-нибудь в ванной, недавно отснятые ч/б фотографии??

[Мужчина]

Вообще в натуральном домашнем вине нет никаких примесей.
А ты посмотри, что вообще содержится в еде, какие консерванты!

[Zapata]

Сообщение от Мужчина

Вообще в натуральном домашнем вине нет никаких примесей.
А ты посмотри, что вообще содержится в еде, какие консерванты!

Я думаю в этой теме упор сделан не на домашние, а прежде всего на магазинные вина, к качеству которых и применимо мое высказывание...
Что касается продуктов питания, то "да", ты прав, и там дряни не меньше, но и это также относиться к тому, что было куплено в МАГАЗИНЕ, а не выросло на собственной грядке/поле/приусадебном участке! Грубо говоря отрава все то, чем сейчас забиты магазины. От этого уже никуда не уйти, ибо сказываются издержки капитализма (минимизация издержек, максимизация прибыли).
Все же лучше когда мухи от котлет отдельно...

[Мужчина]

Я с Молдавии, у нас и в магазинах вина хорошие. А у Вас? И какие вина есть в продаже?

[Zapata]

Сообщение от Мужчина

Я с Молдавии, у нас и в магазинах вина хорошие. А у Вас? И какие вина есть в продаже?

Самые разные: Французские, Итальянские, Испанские, Немецкие, Российские, но все как одно с обязательным добавлением СУЛЬФИТОВ!
Мне вот например очень нравиться легкое итальянское красное вино Lambrusco Emilia, но и в его состав, к сожалению, тоже входит эта дрянь сульфиты

[Мужчина]

погуглил "вино и сульфиты"

сернистый газ - единственный антисептик, допущенный к применению в виноделии. Но роль сернистого газа, вернее образуемых им соединений - сульфитов, сводится не только к прямым антисептическим свойствам, оздоровляющим и даже стерелизующим среду, но и к общему значительному улучшению условий брожения, что приводит к повышению качества вина как в отношении аромата (более чистый и свежий), так и в отношении цвета (более яркий), вкуса (более маслянистый, экстрактивный, спиртуозный) и, что самое важное, в отношении выдержки (вино стабильнее и дольше хранится).

Обозначение - Добавлен консервант Е 220.

Вред для здоровья. У некоторых людей (чаще у астматиков) проявляются четкие аллергические реакции на диоксид серы. В целом же, люди реагируют на нее по-разному. Некоторые безболезненно переносят до 4 г сульфита в день (скажем, до 50 мг на 1 кг массы тела), а другие уже после приема очень малых количеств жалуются на головные боли, тошноту, расстройство желудочно-кишечного тракта или тяжесть в желудке. Проще говоря - диоксид серы - главная причина симптомов "похмелья" на следующее утро после употребления вина. Большое значение при этом имеет кислотность желудочного сока – люди с нормальной кислотностью переносят этот химикат лучше, чем те, у кого этот показатель нарушен (повышен или понижен).

Хотим еще раз подчеркнуть, что не надо бояться надписи "Содержит сульфиты". Если ваш организм не является чересчур чувствительным к аллергенам, то вам ничего не угрожает. А даже если вы и имеете такую склонность, содержание сульфитов в винах настолько мизерное, что скорее всего они не вызовут у вас никакой отрицательной реакции. Наслаждайтесь вином - пользы оно приносит больше, чем вреда, но не забывайте о разумном его потреблении.

[name]

Я вино пью одного производства - это домашнее с выдержкой от семи лет, другие вина сколько не пробовал, ничего не понравилось

[Воов]

Разбираться в винах и иметь свои предпочтения это разные вещи. Я люблю больше сладкие, не вяжущие и не кислые вина. А они самые лучшие - сухие.

[flicka]

Сообщение от Воов

Разбираться в винах и иметь свои предпочтения это разные вещи. Я люблю больше сладкие, не вяжущие и не кислые вина. А они самые лучшие - сухие.

Спам-бот? Сухие вина именно кислые и вяжущие.

[Убен]

Скорее всего дитё малознающее. Такой бред ляпнуть, хо-хо.