Домашние фантазии на тему фирменных напитков: ликеры, настойки и т.п.

24.02.2009, 04:28

спасибо
спасибо всем огромное!!!!
Андрей Сыровятский- отдельное спасибо ипривет.
ЦЕЛЬ -это не обман и не нажива...
в моем городе ни один бармен не знает что такое ШОТ
!!!!!
самое дорогое вино 400р-в баре.
лед можно найти только в ночном клубе и в одном ресторане.
я даже не собирался ни кого обманывать...
а тема может не только мне понадобиться....
город-25000чел.

24.02.2009, 04:31

если кто знает как приготовить вкусняжку дома пишите.
я думаю что есть еще люди каму это интересно...
зарание спасибо

24.02.2009, 04:51

с кислородом как *и какой алкоголь можно смешать так штоб и вкусно и вставляло!!!
если кто пробывал расскажите плиз.

24.02.2009, 19:53

Простите, Сергей, что так набросились. Просто, как истинно советсткие люди, *мы не можем остаться равнодушними при обсуждении таких животрепещущих вещей , как засолка грибов, маринование огурцов, лепка пельмений и т.д. *:-$ Теперь задача темы ясна! Удачи!

10.03.2009, 19:09

поделитесь хорошим рецептом САНГРИИ.

10.03.2009, 20:10

Сангрия .
1 био(с кожурой не подверженной консервации) апельсин
1 био лимон
2 персика
1-2 стол. ложки сахара
1 литр охлаждённого *красного вина( также есть вариант с белым вином)
50 мл. брэнди
1/4 литра охлаждённой минеральной воды
Фрукты моются и насухо вытираются.Кожура цитрусовых осторожно очищается в форме спирали.Потом очистить от белой кожицы и нарезаются кружочками. Персики *очистить от косточек и кожуры и нарезать дольками .Подготовленные фрукты и кожура цитрусовых вместе с сахаром , вином ,бренди и минеральной водой заполняется в стеклянный кувшин- по желанию со льдом.

10.03.2009, 20:31

Очень интересно! А где Вы нашли этот рецепт, Наталья?! Поделитесь.

11.03.2009, 13:12

Есть такой тоолстый кулинарный путеводитель по Испании, различных годов выпуска. Называется "Culinaria Espana-Spanische Spezialitaten". Издательства Tandem Verlag GmbH (www.ullmann-publishing.com ).

11.03.2009, 13:52

Да! Узнаю брата Мишу!(ц) Как только немцы возьмуться что-то с испанского переводить - так и получается "развесистая клюква"! :-(

11.03.2009, 14:36

После того, как *немецкие туристы завоевали Мальорку, то все рецепты,очевидно, *приближены к данному вкусу. А в Германии широко распостранена уже готовая Сангрия в бутылках- такое газированное химически-ароматизированное *месиво. Хотя в Испании практически невозможно найти газированной минералки- её специально заказывают для севере-европейских туристов, потому что они другую не пьют. А так испанцы, подозреваю, смешивают без рецепта - и фрукты на сезон и регион.
А я вообще не очень люблю подобные смеси( особенно с сахаром) - для лета лучше типично австр. напиток- Spritzer(брызги)- половина вина( лёгкого,белого или красного), половина охлаждённой газированной минеральной воды.

24.02.2009, 04:28	#41
Crystal Snow Мужчина дня Сообщений: n/a	спасибо спасибо всем огромное!!!! Андрей Сыровятский- отдельное спасибо ипривет. ЦЕЛЬ -это не обман и не нажива... в моем городе ни один бармен не знает что такое ШОТ !!!!! самое дорогое вино 400р-в баре. лед можно найти только в ночном клубе и в одном ресторане. я даже не собирался ни кого обманывать... а тема может не только мне понадобиться.... город-25000чел.

24.02.2009, 04:31	#42
Minny von Мужчина дня Сообщений: n/a	если кто знает как приготовить вкусняжку дома пишите. я думаю что есть еще люди каму это интересно... зарание спасибо

24.02.2009, 04:51	#43
Rocky Vhood Мужчина дня Сообщений: n/a	с кислородом как *и какой алкоголь можно смешать так штоб и вкусно и вставляло!!! если кто пробывал расскажите плиз.

24.02.2009, 19:53	#44
Heidi Clov Мужчина дня Сообщений: n/a	Простите, Сергей, что так набросились. Просто, как истинно советсткие люди, мы не можем остаться равнодушними при обсуждении таких животрепещущих вещей , как засолка грибов, маринование огурцов, лепка пельмений и т.д. :-$ Теперь задача темы ясна! Удачи!

10.03.2009, 19:09	#45
Galina Pichyg Мужчина дня Сообщений: n/a	поделитесь хорошим рецептом САНГРИИ.

10.03.2009, 20:10	#46
Andy Fvii Мужчина дня Сообщений: n/a	Сангрия . 1 био(с кожурой не подверженной консервации) апельсин 1 био лимон 2 персика 1-2 стол. ложки сахара 1 литр охлаждённого красного вина( также есть вариант с белым вином) 50 мл. брэнди 1/4 литра охлаждённой минеральной воды Фрукты моются и насухо вытираются.Кожура цитрусовых осторожно очищается в форме спирали.Потом очистить от белой кожицы и нарезаются кружочками. Персики очистить от косточек и кожуры и нарезать дольками .Подготовленные фрукты и кожура цитрусовых вместе с сахаром , вином ,бренди и минеральной водой заполняется в стеклянный кувшин- по желанию со льдом.

10.03.2009, 20:31	#47
Misty Woti Мужчина дня Сообщений: n/a	Очень интересно! А где Вы нашли этот рецепт, Наталья?! Поделитесь.

11.03.2009, 13:12	#48
June Dygg Мужчина дня Сообщений: n/a	Есть такой тоолстый кулинарный путеводитель по Испании, различных годов выпуска. Называется "Culinaria Espana-Spanische Spezialitaten". Издательства Tandem Verlag GmbH (www.ullmann-publishing.com ).

11.03.2009, 13:52	#49
Marsha Dimi Мужчина дня Сообщений: n/a	Да! Узнаю брата Мишу!(ц) Как только немцы возьмуться что-то с испанского переводить - так и получается "развесистая клюква"! :-(

11.03.2009, 14:36	#50
Mark Skid Мужчина дня Сообщений: n/a	После того, как немецкие туристы завоевали Мальорку, то все рецепты,очевидно, приближены к данному вкусу. А в Германии широко распостранена уже готовая Сангрия в бутылках- такое газированное химически-ароматизированное *месиво. Хотя в Испании практически невозможно найти газированной минералки- её специально заказывают для севере-европейских туристов, потому что они другую не пьют. А так испанцы, подозреваю, смешивают без рецепта - и фрукты на сезон и регион. А я вообще не очень люблю подобные смеси( особенно с сахаром) - для лета лучше типично австр. напиток- Spritzer(брызги)- половина вина( лёгкого,белого или красного), половина охлаждённой газированной минеральной воды.