У кого какие любимые блюда из дикого?

Кроткая · 23.06.2018, 08:53

Из рыбы: муксуна. Сырым, с уксусом. Шашлык из осетрины. Пельмени с щучьей икрой.
Очень вкусно - паштет из печени налима. Но это жирно очень, не часто позволяю.

Из дичи: косуля и сохатый. Кабан и мишка не понравились, но мы белого валили. Хотя, говорят, что бурый тоже так себе. Да, волк ни чем не пахнет (полярный во всяком случае), но и ничего особенного.
Куропатка в банке - вообще вещь!
Утку не люблю.

23.06.2018, 08:53	#1
Кроткая Местный Регистрация: 18.06.2018 Сообщений: 254 Сказал(а) спасибо: 21 Поблагодарили 50 раз(а) в 34 сообщениях Репутация: 10	Из рыбы: муксуна. Сырым, с уксусом. Шашлык из осетрины. Пельмени с щучьей икрой. Очень вкусно - паштет из печени налима. Но это жирно очень, не часто позволяю. Из дичи: косуля и сохатый. Кабан и мишка не понравились, но мы белого валили. Хотя, говорят, что бурый тоже так себе. Да, волк ни чем не пахнет (полярный во всяком случае), но и ничего особенного. Куропатка в банке - вообще вещь! Утку не люблю.